Suínos: semana de negociações termina com preços em queda nesta sexta-feira (27)

Esta sexta-feira (27) termina com preços em queda para o mercado de suínos. De acordo com análise do Cepea/Esalq, as cotações da carcaça suína estão se aproximando das substitutas, movimento que reduz a competitividade frente à bovina, mas aumenta na comparação com a de frango. 

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a arroba do suíno CIF teve recuo de 2,54%/2,20%, chegando a R$ 115,00/R$ 122,00, enquanto a carcaça especial baixou entre 1,10%/1,06%, cotada em R$ 9,00/R$ 9,30 o quilo.

No caso do animal vivo, conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à quinta-feira (26), o preço ficou estável somente no Rio Grande do Sul, na ordem de R$ 6,18/kg.

Houve queda de 2,56% em São Paulo,a tingindo R$ 6,47/kg, baixa de 1,80% em Santa Catarina, caindo para R$ 6,01/kg, desvalorização de 1,67% em Minas Gerais, cotado em R$ 7,06/kg, e de 1,30% no Paraná, fechando em R$ 6,08/kg.