Boi gordo, por Scot Consultoria: Mercado travado em São Paulo

Felipe Fabbri
zootecnista
Scot Consultoria

Após a confirmação oficial em 4 de setembro da ocorrência de dois casos atípicos de encefalopatia espongiforme bovina (EEB), a ‘’vaca louca’’, em Minas Gerais e Mato Grosso, o mercado abriu com poucos negócios e poucos compradores posicionados. 

As indústrias, com destaque às exportadoras, estão mexendo nas escalas de abate. Os compradores que estiveram ativos nesta manhã (8/9) abriram o dia ofertando R$10,00/@ a menos para animais destinados ao mercado interno, sem negócios realizados.

Exportação 

Na última segunda-feira (6/9) foram divulgados dados sobre as exportações brasileiras de carne bovina. A posição refere-se aos três primeiros dias úteis de setembro e, por isso, os efeitos da suspensão das exportações ao mercado chinês não tinham sido sentidos. 

Foram embarcadas 10,5 mil toneladas de carne bovina in natura por dia, incremento de 55% em relação à média de setembro/20. Nesse mesmo comparativo, a receita média diária foi de US$61,17 milhões, crescimento de 120,3% (Secex).

TO Norte

Na região Norte tocantinense o mercado também esteve pouco posicionado. 
 
Além dos impactos da confirmação dos casos atípicos da “vaca louca”, compradores na região também estão atentos a uma possível greve de agentes do Serviço de Inspeção Federal (SIF) e, por isso, a maior parte esteve fora das compras nesta manhã.