Preço do frango inicia a semana com estabilidade nas principais praças consultadas

Nesta segunda-feira (13), as cotações para o frango iniciam a semana com estabilidade nas principais praças consultadas. O analista da Scot Consultoria, Felipe Fabbri, informou que o mercado do frango segue com um cenário positivo e os preços aos granjeiros seguem sem reajustes desde 16 de julho.

“Os valores seguem em patamar recorde nominal (R$6,00/kg). No atacado, o movimento na primeira quinzena está contribuindo para o escoamento no varejo e os preços registraram alta nas primeiras semanas de setembro”, informou ao Notícias Agrícolas. 

A Scot Consultoria  reportou que em São Paulo o frango na granja está cotado a R$ 6,00/kg, enquanto o frango atacado está precificado ao redor de R$ 8,30/kg, ambos apresentaram estabilidade no comparativo diário. O frango médio resfriado no atacado paulista está sendo negociado por R$8,30/kg, 7,5% maior que a referência no início do mês. 

A expectativa é de preços ainda mais firmes para essa semana, com a demanda interna e externa bem posicionada, somado a uma oferta mais ajustada, com os ajustes de produção realizados ao longo do ano mantendo um equilíbrio entre custos de produção, preços de venda e demanda.  

De acordo com o levantamento do Cepea/Esalq realizado na última sexta-feira (10), o preço do frango congelado apresentou uma leve valorização de 0,60% e está cotado a R$ 8,37/kg. Já no caso do frango resfriado registrou um ganho de 0,36% e está precificado a R$ 8,42/kg.

O Notícias Agrícolas apurou que nas principais praças produtoras do país e os preços seguiram estáveis, sendo que no Paraná o frango vivo está precificado a R$ 5,93/kg.Já em São Paulo permanece estável cotado a R$ 6,00/kg  e em Santa Catarina está ao redor de R$ 3,57/kg.