Produção de chocolates aponta crescimento de 54% no 1º semestre de 2021

De acordo com os dados da Abicab, coletados pela KPMG, a indústria de chocolate apresentou no primeiro semestre de 2021 um crescimento de 54% em produção, quando comparado com o mesmo período do ano anterior, atingindo 332 mil toneladas, ante 216 mil toneladas produzidas em 2020.

"O consumo de chocolate faz parte da vida do brasileiro e esse resultado mostra que mesmo diante de um momento desafiador de pandemia, a expectativa é que os resultados continuem evoluindo e proporcionando um bom cenário para a indústria de chocolates que segue investindo em inovação, ampliação do portfólio dos produtos e novos formatos de canais de vendas, atendendo assim aos novos hábitos dos consumidores", diz Ubiracy Fonseca, presidente da Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Amendoim e Balas (Abicab).