Suínos: quarta-feira (5) termina com cotações, na maioria, em queda

O mercado de suínos encerra esta quarta-feira (5) com cotações estáveis ou em queda. De acordo com análise do Cepea/Esalq, com o poder de compra da maior parte da população fragilizado, a demanda doméstica esteve fraca, o que resultou em queda nos preços da carne e do animal vivo. 

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a arroba do suíno CIF ficou estável em R$ 105,00/R$ 115,00, enquanto a carcaça especial baixou 2,25%/1,08%, custando R$ 8,70 o quilo/R$ 9,20 o quilo.

No caso do animal vivo, conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à terça-feira (4), houve queda de 2,23% em Minas Gerais, chegando em R$ 6,17/kg, recuo de 1,12% em São Paulo, atingindo R$ 6,16/kg, baixa de 0,75% no Paraná, valendo R$ 5,40/kg, retração de 0,71% no Rio Grande do Sul, custando R$ 5,62/kg, e de 0,55% em Santa Catarina, fechando em R$ 5,44/kg.