Scot Consultoria: Preços da arroba bovina estão firmes na praça paulista

Jéssica Olivier
engenheira agrônoma
Scot Consultoria
 

Os preços estão firmes na praça paulista.

Na comparação com o último fechamento (14/1), os preços estão estáveis e apregoados em R$337,00/@ de boi gordo, R$308,00/@ de vaca gorda e R$326,00/@ de novilha gorda, preços brutos e a prazo.

Há negócios de R$350,00/@ em bovinos com até 4 dentes, para exportação.

Sul de Goiás

Com as escalas de abate alongadas, os preços caíram R$2,00/@ de boi gordo e novilha gorda na comparação feita dia a dia.

O boi, vaca e novilha estão cotados em R$322,00/@, R$310,00/@ e R$317,00/@, respectivamente, preços brutos e a prazo.

Mercado atacadista de carne bovina

Na comparação semana a semana, a cotação da carcaça casada de bovinos castrados não apresentou alteração, enquanto a de bovinos inteiros aumentou 5,1%, ou R$0,98/kg. As carcaças estão cotadas em R$20,70/kg e R$20,03/kg, na mesma ordem.