Suínos: apesar da virada de mês, mercado de suínos fecha o dia com preços em queda (1)

Apesar de um novo mês estar se iniciando nesta terça-feira (1) os preços no mercado de suínos fecharam o fia, na maioria em queda. De acordo com análise do Cepea/Esalq, os valores do suíno vivo têm registrado forte baixa neste mês, devido à combinação de maior oferta de animais e de carne suína e de demanda enfraquecida pela proteína.

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a arroba do suíno CIF ficou estável em R$ 88,00/R$ 100,00, enquanto a carcaça especial teve queda de 1,37%/1,32%, valendo R$ 7,20 o quilo/R$ 7,50 o quilo.

No caso do animal vivo, conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à sesunda-feira (31), o preço ficou estável somente em Minas Gerais, valendo R$ 5,18/kg. Houve queda de 2,23% no Rio Grande do Sul, chegando a R$ 4,38/kg, baixa de 1,14% em Santa Catarina, atingindo R$ 4,32/kg, retração de 0,95% no Paraná, alcançando R$ 4,17/kg, e de 0,39% em São Paulo, fechando em R$ 5,09/kg.