Frango: sexta-feira (18) encerra com cotações em campo misto

A semana de negociações para o mercado do frango termina nesta sexta-feira (18) com cotações mistas, mas a maioria, estáveis. De acordo com análise Cepea/Esalq, este é o quarto mês consecutivo de queda no poder de compra do produtor. A baixa liquidez interna da carne de frango e as exportações enfraquecidas têm pressionado as cotações do animal vivo. 

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a ave na granja ficou estável em R$ 4,90/kg, enquanto a ave no atacado subiu 0,88%, valendo R$ 5,75/kg.
 
No caso do animal vivo, São Paulo ficou sem referência de preço, enquanto Santa Catarina ficou estável em R$ 3,99/kg, e no Paraná houve recuo de 0,20%, custando R$ 5,08/kg.

Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à quinta-feira (17), tanto a ave congelada quanto a resfriada ficaram estáveis, custando, respectivamente, R$ 6,13/kg e R$ 6,42/kg.