Maçã/Cepea: Demanda permanece estável, mesmo no carnaval

Mesmo com o carnaval se aproximando, a procura por maçãs seguiu forte no Sul do País nesta semana (21 a 25/02). De acordo com agentes consultados pelo Hortifruti/Cepea, o mercado está querendo frutas da nova safra, mas não quer pagar mais. Por outro lado, a intensificação na colheita tem aumentado ligeiramente a oferta, especialmente de galas miúdas, o que pressiona as cotações.

Posto isso, a gala calibre 165 Cat 3 foi comercializada a R$ 48,33/cx de 18 kg na média das regiões classificadoras, estável frente ao mesmo período da semana passada. Vale lembrar que os dias de folia devem atrapalhar as vendas devido ao comércio fechado. Algumas empresas já deram início às exportações, principalmente para o sudoeste asiático, que aceitam melhor essas maçãs de menores calibres.