Desempenho do frango vivo em fevereiro e no primeiro bimestre de 2022

O frango vivo comercializado no interior paulista atravessou todo o mês de fevereiro sem que se alterassem os fundamentos que vêm marcando o setor desde os últimos meses de 2021: baixa demanda e preços estáveis ou em queda (a última alta obtida pelo produto foi em 23 de julho de 2021, portanto, há mais de sete meses).

Neste caso, o preço de referência (aplicável, em geral, apenas às colocações programadas) permaneceu inalterado em R$4,90/kg, valor que completou 50 dias corridos de vigência no último dia de fevereiro. Mas boa parte das vendas não alcançou esse valor, sujeitando-se a descontos variáveis.

Em função desse desempenho, o segundo mês de 2022 foi encerrado com uma queda de, aproximadamente, meio por cento em relação ao mês anterior, enquanto em comparação ao mesmo mês de 2021 registra-se incremento de 10,22%.

Essa foi, também, a menor cotação dos últimos quatro meses (queda de 18% em relação ao pico de preço no trimestre agosto/outubro) e ainda que tenha, praticamente, empatado com a inflação oficial, continuou distante dos custos, que aumentaram praticamente o dobro.

Completados os dois primeiros meses de 2022, o frango vivo comercializado no interior paulista registra valor médio pouco superior a R$4,91/kg, resultado que se encontra 12,5% acima da média do mesmo bimestre do ano passado, mas que é 7% inferior à média anual de 2021.