Frango fecha a terça-feira (29) na estabilidade

Esta terça-feira (28) chega ao final para o mercado do frango registrando cotações estáveis. De acordo com análise Cepea/Esalq, as cotações da carne de frango têm se sustentado nesta segunda quinzena do mês. Assim, segundo informações do Cepea, a competitividade da proteína avícola diminuiu frente às principais concorrentes, bovina e suína.

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a ave no atacado ficou estável em R$ 7,45/kg, assim como o frango na granja, valendo R$ 6,50/kg.
 
No caso do animal vivo, São Paulo ficou sem referência de preço, enquanto Santa Catarina ficou estável em R$ 4,03/kg e no Paraná, afixado em R$5,68/kg.

Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à segunda-feira (28), tanto0 o valo9r co frango congelado quanto da ave resfriada ficaram estáveis, custando, relativamente, R$ 7,51/kg e R$ 7,83/kg.