Suínos: preços continuam em curva de alta nesta quarta-feira (27)

Os avanços nas cotações no mercado de suínos continuou nesta quarta-feira (27). De acordo com análise do Cepea/Esalq, para o suíno vivo, além da demanda aquecida, a oferta controlada e os preços ainda elevados dos principais insumos da atividade, milho e farelo de soja, motivam produtores a buscarem maiores valores na comercialização do animal, no intuito de garantir a rentabilidade da atividade. 

Para as carnes, agentes reajustaram os preços para seguir a tendência do vivo, mas continuam cautelosos no repasse ao atacado, para que o mercado consiga absorver os novos valores. 

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a arroba do suíno CIF ficou estável em R$ 123,00/R$ 133,00, enquanto a carcaça especial aumentou 5,43%/4,17%, custando R$ 9,70 o quilo/R$ 10,00 o quilo.

No caso do animal vivo, conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à terça-feira (26), o preço ficou estável somente em Minas Gerais, valendo R$ 6,67/kg. Houve aumento de 5,45% no Paraná, chegando em R$ 5,92/kg, avanço de 3,58% em São Paulo, atingindo R$ 6,95/kg, valorização de 2,86% em Santa Catarina, alcançando R$ 5,76/kg, e de 0,5¨% no Rio Grande do Sul, fechando em R$ 5,59/kg.