Alface/Cepea: Fim de mês limita escoamento em São Paulo

Na última semana (25 a 29/04), colaboradores consultados no interior paulista (Ibiúna e Mogi das Cruzes), relataram ligeiro recuo nos preços de comercialização de alfaces, com o ritmo de consumo afetado devido à descapitalização do consumidor no período de final do mês e o clima mais firme favorável à produção. Assim, a disponibilidade do produto no mercado se elevou e as cotações obtiveram redução, finalizando em Ibiúna a R$ 29,00/cx com 20 unidades de crespa (-21,30%) e a R$ 37,50/cx com 12 unidades de americana (-4,09%).

Em Mogi, o cenário foi de estabilidade, e os preços não passaram por significativas variações, fechando em R$ 35,00/cx com 20 unidades de crespa e em R$ 37,50/cx com 12 unidades de americana. Outro fator que pode ter contribuído para o cenário é a procura em localidades com valores menores, como a região serrada do RJ. Para esta semana, o clima estável deve seguir favorecendo a produção e a oferta em SP, se elevar, sendo suficiente para atender a demanda do mercado.