Suínos: segunda-feira (30) de preços mais perto da estabilidade

Esta segunda-feira (30) dá início à semana de negociações para o mercado de suínos com preços mais perto da estabilidade, ainda que perdas pontuais tenham sido registradas. De acordo com análise divulgada pelo Cepea, no geral, os valores do produto negociado no atacado da Grande São Paulo iniciaram este mês em forte elevação, influenciados pelas aquecidas demandas interna e externa. Com o passar do mês, porém, as vendas domésticas e externas perderam força, enfraquecendo também os valores de negociação da proteína. 

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a arroba do suíno CIF teve queda de até 2,78%, chegando em R$ 98,00/R$ 105,00, enquanto a carcaça especial ficou estável, custando R$ 7,80 o quilo/R$ 8,20 o quilo.

No caso do animal vivo, conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à sexta-feira (27), houve queda apenas em São Paulo, na ordem de 0,36%, atingindo R$ 5,60/kg. Ficaram estáveis os preços em Minas Gerais (R$ 5,76/kg), Paraná (R$ 4,45/kg), Rio Grande do Sul (R$ 4,67/kg) e Santa Catarina (R$ 4,37/kg).