Batata/Cepea: Com intensificação da safra das secas, preços caem em junho

No mês de junho, o preço da batata lavada tipo ágata fechou a R$ 61,02/saca de 25 kg (ponderado pela classificação) na média das lavadoras do País, 17,7% abaixo da média de maio/21.

O mês se iniciou com redução na oferta, devido às intensas chuvas que ocorreram na região Sul do País, além da finalização da safra das águas 2021/22.  No entanto, a partir da segunda semana do mês, as condições climáticas se tornaram favoráveis para as atividades no campo, fator que contribuiu positivamente para a intensificação da colheita da safra das secas nas regiões do Sul de Minas (MG), Contenda (PR), Triângulo Mineiro (MG), Sudoeste Paulista (SP) e Cristalina (GO), elevando o volume de tubérculos no mercado e, consequentemente, diminuindo os valores de comercialização.

Para julho, a expectativa é de uma oferta ainda mais elevada, uma vez que o pico de colheita da maioria das praças produtoras das secas ocorre neste mês. Além disso, se inicia também a temporada de inverno.