Alface/Cepea: Oferta reduzida traz expectativa de melhora para o mercado em SP

Ao longo desta semana (17 a 21/10), colaboradores consultados no cinturão verde paulista (Ibiúna e Mogi das Cruzes) relataram movimentações no mercado de alfaces, que tendem a uma possível recuperação dos preços. Ainda que as cotações não tenham apresentado expressivas variações, o mercado já mostra sinais de melhora, ao passo que a oferta da folhosa vem reduzindo – resultado das perdas na produção proporcionada pela instabilidade no clima (oscilação entre sol, chuva, calor e frio), causando a ocorrência de sclerotinia, doença típica do inverno, e também de talo-oco (erwinia).

As perdas acarretam em redução da oferta e alguns produtores já conseguem trabalhar com maiores cotações, mas, na média, os preços finalizaram sem notáveis variações. Em Ibiúna a crespa fechou em R$ 10,78/cx com 20 unidades e a americana R$ 12,33/cx com 12 unidades (+10,45%). Em Mogi a crespa finalizou em R$ 14,33/cx com 20 unidades e a americana teve um leve recuo de –10,33%, fechando em R$ 12,33/cx com 12 unidades. Com a chegada do final do mês as cotações não devem passar por acréscimos expressivos nos próximos dias, mas espera-se que o próximo mês apresente uma recuperação maior para o setor.