Alface/Cepea: Com escoamento restrito, cotações são estáveis no cinturão paulista

Ao decorrer desta semana (07 a 11/11), produtores do cinturão verde paulista (Ibiúna e Mogi das Cruzes) trabalharam com cotações estáveis no mercado de alfaces. Com escoamento controlado, os preços seguem sem grandes alterações, mesmo com a disponibilidade do produto nas praças não estando elevada.

Alguns produtores relataram incidência de mela e de queima das bordas, causado pelas variações no clima das últimas semanas (oscilando entre calor intenso, frio e chuva) e, ainda assim, não há danos expressivos na produção. Com isso, os preços da crespa finalizaram em R$ 11,33/cx com 20 unidades e em R$ 13,00/cx com 12 unidades de americana em Ibiúna. Em Mogi, a crespa fechou em R$ 15,00/cx com 20 unidades e a americana, em R$ 16,25/cx com 12 unidades. A expectativa é de estabilidade nos preços na semana seguinte, podendo ter redução de demanda devido ao feriado prolongado do dia 15/11.