Cotações no mercado do frango encerram a sexta-feira com quedas ou estabilidade, em alguns casos

Sexta-feira (6) com preços ainda em queda para o mercado do frango, ou com alguma estabilidade em praças específicas. Apesar de os preços virem de semanas "patinando", segundo análise do Cepea, as perspectivas para o mercado brasileiro de avicultura de corte são positivas para 2023. Agentes do setor consultados pelo Cepea estão otimistas, fundamentados nas possibilidades de que os embarques da carne sigam elevados e de demanda doméstica aquecida. 

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a ave na granja ficou estável em R$ 5,00/kg, enquanto a ave no atacado recuou 3,17%, chegando em R$ 6,10/kg.

No caso do animal vivo, São Paulo ficou sem referência de preço. Em Santa Catarina, não houve mudança de preço, com valor inalterado de R$ 3,02/kg; já no Paraná, a retração foi de 1,95%, custando R$ 5,03/kg.

Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à quinta-feira (5), houve leve recuo de 0,13% para a ave congelada, atingindo R$ 7,47/kg, enquanto o frango resfriado permaneceu estável, fechando em R$ 7,61/kg.