Mercado do frango fecha esta quarta-feira (11) em campo misto, mas com variações tímidas

Nesta quarta-feira (11), o mercado dofrango encerrou o dia com as cotações em campo misto, mas variações tímidas. Apesar de os preços virem de semanas "patinando", segundo análise do Cepea, as perspectivas para o mercado brasileiro de avicultura de corte são positivas para 2023. 

Agentes do setor consultados pelo Cepea estão otimistas, fundamentados nas possibilidades de que os embarques da carne sigam elevados e de demanda doméstica aquecida. 

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a ave na granja ficou estável em R$ 5,00/kg, enquanto a ave no atacado aumentou 0,50%, chegando em R$ 6,03/kg.

No caso do animal vivo, São Paulo ficou sem referência de preço. Em Santa Catarina, não houve mudança de preço, com valor inalterado de R$ 3,02/kg, assim como no Paraná, custando R$ 5,03/kg.

Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à terça-feira (10), a ave congelada teve queda de 0,54%, baixando para R$ 7,36/kg, enquanto o frango resfriado cedeu 0,53%, fechando em R$ 7,49/kg.