Scot Consultoria: A cotação do “boi China” sobe mais um pouco em São Paulo

Eduardo Abe
Zootecnista
Scot Consultoria

A melhora na qualidade das pastagens possibilita aos produtores manterem o gado em suas propriedades e negociar com calma.

Com o fim do feriado do Ano-Novo Chinês e a expectativa da volta às compras pelos chineses, o preço do boi China subiu.

Para o mercado interno, o boi gordo está cotado em R$270,00/@, a vaca gorda em R$259,00/@ e a novilha gorda em R$265,00/@, preços brutos e a prazo.

A cotação do “boi China” subiu R$5,00/@ na comparação feita dia a dia e está cotado em R$285,00/@, preço bruto e a prazo.

Três Lagoas – MS

As cotações estão estáveis para todas as categorias na comparação feita dia a dia, com a oferta de bovinos ajustada à demanda. Os frigoríficos estão com aproximadamente 9 dias de escalas de abate.

O boi gordo está sendo negociado em R$255,00/@, a vaca gorda em R$240,00/@ e novilha gorda em R$245,00/@, preços brutos e a prazo.

Mercado de carne com osso

Estabilidade de preço em boa parte dos cortes de carnes com osso na última semana. Nessa reta final do mês, no entanto, a demanda segue sem acompanhar a oferta, pressionando as cotações. Destaque para a vaca e novilha casadas, com recuos de 1,5% e 2,1%, respectivamente, na variação feita semana a semana.

Nos últimos sete dias, a cotação da carcaça casada de bovinos castrados caiu 0,4%, precificada em R$17,58/kg. Para a carcaça de bovinos inteiros, queda de 1,1%, negociada a R$17,06/kg.