Frango: mercado em campo misto nesta quinta-feira (2)

O mercado do frango encerra esta quinta-feira (2) com cotações em campo misto. De acordo com análise do Cepea/Esalq, o atual cenário é resultado da alta oferta da carne no mercado doméstico. Inclusive, parte dos agentes do mercado atacadista relata dificuldades em manter as margens positivas.

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a ave na granja ficou estável em R$ 4,90/kg, enquanto o frango no atacado subiu 0,49%, custando R$ 6,18/kg.

No caso do animal vivo, São Paulo ficou sem referência de preço. No Paraná, não houve mudança no preço, fixado em R$ 4,97/kg, assim como Santa Caratina, valendo R$ 4,29/kg. 

Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à quarta-feira (1), a ave congelada ficou estável em R$ 6,56/kg, enquanto o frango resfriado teve recuo de 2,22%, fechando em R$ 6,61/kg.