Suínos: sexta-feira (17) de preços mistos e mudanças tímidas nas cotações

O mercado de suínos encerrou esta sexta-feira (17) com cotações em campo misto, mas mudanças tímidas nos preços. Segundo análise do Cepea/Esalq, dos cortes ao animal vivo, os preços dos produtos suinícolas acompanhados pelo Cepea estão em forte movimento de alta nesta primeira quinzena de fevereiro. Segundo pesquisadores da entidade, esse movimento está atrelado à demanda aquecida e à oferta restrita no mercado interno, sobretudo de animais em peso ideal para o abate. 

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a arroba do suíno CIF ficou estável em R$ 150,00/R$ 155,00, enquanto a carcaça especial baixou até 0,85%, custando R$ 11,30/kg/R$ 11,70/kg.

No caso do animal vivo, conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à quinta-feira (16), houve alta de 0,41% no Paraná, chegando a R$ 7,42/kg, e recuo de 0,40% em Santa Catarina, baixando para R$ 7,41/kg. Ficaram estáveis os valores em Minas Gerais (R$ 8,36/kg), Rio Grande do Sul (R$ 7,16/kg), e em São Paulo (R$ 8,10/kg).