Preço do frango congelado ou resfriado em São Paulo sobe nesta quinta-feira (02)

Cotações com altas apenas para a ave congelada ou resfriada no mercado paulista de frango nesta quinta-feira (02). De acordo com o presidente da Associação Brasileira de Produtores de Pinto de Corte (Apinco), José Paulo Meirelles Kors, em entrevista ao Notícias Agrícolas, os alojamentos de pintinhos de corte em dezembro de 2022 acelerara, gerando uma oferta ectra de carne de frango no mercado interno, pressionando preços neste início de ano. Entretanto, segundo dados do Cepea/Esalq, uma reação no mercado começa a ser esboçada.

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a ave na granja ficou estável em R$ 4,90/kg, assim como o frango no atacado, custando R$ 6,60/kg.

No caso do animal vivo, São Paulo ficou sem referência de preço. Não houve altaeração de preços em Santa Catarina nem no Paraná, valendo, respectivamente, R$ 4,30/kg e R$ 4,94/kg.

Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à quarta-feira (1), a ave congelada teve aumento de 1,27%, chegando a R$ 7,15/kg, e o frango resfriado subiu 1,68%, fechando em R$ 7,26/kg.