Maçã/Cepea: Armazenamento estabiliza cotações da gala

A colheita brasileira da maçã gala está se aproximando do fim. Assim, produtores e classificadores estão aumentando o armazenamento da variedade. Este cenário controlou a oferta e estabilizou os preços nesta semana (13 a 17/03). O preço médio da gala 110 Cat 1 foi de R$ 87,55/18 kg na média das regiões classificadoras.

Segundo colaboradores consultados pelo Hortifruti/Cepea, para as próximas semanas, o mercado da gala deve permanecer na mesma toada. Para a fuji, porém, que está com a colheita avançando, os preços podem seguir “bagunçados”, já que haverá uma entrada mais intensa da variedade no mercado.