Final de mês traz quedas para o mercado do frango, com cotações em baixa nesta segunda-feira (29)

Esta segunda-feira (29) foi de recuo nos preços para o mercado do frango. Segundo descreve o analista de SAFRAS & Mercado, Fernando Iglesias, com as quedas no preço da carne bovina, a proteína avícola tem perdido competitividade. Ele acrescenta à análise que as recentes quedas nos preços do frango e acomodação nos preços dos cortes no atacado e distribuição talvez vejam alguma recuperação com a virada do mês.

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a ave na granja baixou 2,04%, atingindo R$ 4,80/kg, enquanto a ave no atacado caiu 2,64%, atingindo R$ 5,53/kg.

No caso do animal vivo, São Paulo ficou sem referência de preço. Em Santa Catarina, o preço não mudou, valendo R$ 4,37/kg, da mesma maneira que o preço no Paraná, fixado em R$ 4,83/kg.

Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à sexta-feira (26), houve queda de 0,79% para a ave congelada, caindo para R$ 6,25/kg, enquanto o frango resfriado cedeu 1,87%, fechando em R$ 6,30/kg.