Preços estáveis da arroba em São Paulo, por Scot Consultoria

As cotações no mercado paulista estão estáveis nesta segunda-feira. Negócios pontuais foram realizados acima da referência para “boi China”. O boi destinado ao mercado interno está sendo negociado em R$247,00/@, a vaca em R$212,00/@ e a novilha em R$232,00/@, preços brutos e a prazo. O “boi China” está sendo negociado em R$255,00/@, preço bruto e a prazo. Alguns negócios estão sendo fechados em R$260,00/@.

Rio de Janeiro

Com maior dificuldade para completar as escalas de abate, as indústrias frigoríficas estão ofertando mais R$5,00/@ para o boi e R$2,00/@ para a novilha. Dessa forma, o boi está sendo negociado em R$215,00/@, a vaca em R$190,00/@ e a novilha em R$197,00/@, preços brutos e a prazo.

Mercado atacadista de carne com osso

Os preços dos cortes subiram e desceram na primeira semana de julho. A cotação da carcaça da vaca casada caiu 0,7%, precificada em R$14,15/kg e para a novilha casada a cotação subiu 0,7%, sendo negociada em R$15,00/kg. Para os machos, a cotação da carcaça casada de bovinos castrados subiu de 0,8%, precificada em R$16,26/kg. Para a carcaça de bovinos inteiros, estabilidade no preço, sendo negociada em R$14,66/kg.