Maçã/Cepea: Grandes empresas controlam oferta

Nesta semana (07 a 11/08), a comercialização de maçã continuou em ritmo aquecido nas regiões classificadoras do Sul. De acordo com agentes consultados pelo Hortifruti/Cepea, em combinação à oferta limitada - por parte do menor estoque de pequenos classificadores e do controle das grandes empresas -, houve leve aumento dos valores de venda para algumas categorias.

Um exemplo é a gala 110 Cat 1, que foi vendida a R$ 110,02/cx de 18 kg na média das regiões, pequena alta de 2% em relação à semana anterior. Da mesma forma, a fuji 165 Cat 1 foi vendida a R$ 117,33/cx de 18 kg, leve aumento de 2% na mesma comparação - para esta última variedade, houve uma maior procura, segundo classificadores. Para a próxima semana, a expectativa é de que a oferta continue controlada, o que deve manter firmes as cotações da fruta.