Alface/Cepea: Leve recuperação da demanda favorece preços em SP

Colaboradores contatados em Ibiúna e Mogi das Cruzes ao longo da última semana (07 a 11/08) informaram ligeiro aumento na saída de alfaces. A saída da folhosa é baixa há algumas semanas, deixando os preços em menores patamares. Porém agora em agosto, com o retorno das aulas, o clima mais quente e após a semana de pagamentos, houve um aumento da demanda.

Dessa forma, os preços tiveram certa recuperação. Em Ibiúna, a crespa finalizou em R$ 22,50/cx com 20 unidades (+18,42%) e em Mogi a americana fechou em R$ 22,50/cx com 12 unidades (+7,14%). Mesmo assim, produtores não contam com mudanças expressivas no mercado até setembro, enquanto a estação do calor não começar.