Cotações mistas e com variações pequenas marcam a segunda-feira (9) para o mercado do frango

O mercado do frango encerrou esta segunda-feira (9) com cotações em campo misto e variações pequenas nos preços. De acordo com informações do Cepea, com a demanda da população aquecida – cenário previsto devido ao recebimento dos salários no início do mês –, os valores dos produtos de origem avícola continuam em elevação na maior parte das regiões acompanhadas pelo órgão. Em outras praças, por sua vez, a oferta de produtos oriundos de outras regiões a preços mais competitivos pressionou as cotações regionais nos últimos dias. 

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a ave na granja ficou estável em R$ 5,00/kg, enquanto o frango no atacado cedeu 0,28%, valendo R$ 7,00/kg.

No caso do animal vivo, São Paulo ficou sem referência de preço. No Paraná, o preço ficou inalterado em R$ 4,48/kg, assim como em Santa Catarina, custando R$ 4,28/kg.

Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à sexta-feira (6), houve aumento de 0,42% para a ave congelada, chegando a R$ 7,21/kg, e de 0,55% para o frango resfriado, fechando em R$ 7,29/kg.