ARP #322 - A expressividade do cultivo de açaí no Pará

O Pará lidera a produção de açaí no Brasil, contribuindo com expressivos 95% desse mercado. Em uma trajetória pouco convencional, Ricardo Arraes, formado em engenharia de computação, optou por investir nesse setor. E começou na prática: sem noções de agronegócio ou histórico familiar na produção.

Ele compartilha como adquiriu conhecimentos técnicos práticos para impulsionar sua produção, revelando curiosidades e discutindo as percepções de outras regiões em relação ao cultivo dessa fruta.

Ricardo destaca as características distintas dessa cultura, os desafios enfrentados e como a elevada pluviosidade exerce impacto significativo na força da produção local.