Com início do mês, preços do frango no atacado paulista seguem com altas nesta 4ª feira

Nesta quarta-feira (07), a cotação do frango no atacado paulista registrou valorização de 0,43% e está precificado em R$ 6,95 por kg, conforme as informações da Scot Consultoria. Já o frango na granja paulista segue com estabilidade e cotado em R$ 5,05 por kg.

No Paraná, a cotação do animal vivo não apresentou alteração e está valendo R$ 4,55/kg. Já em Santa Catarina, o valor do frango vivo seguiu estável e está precificado em R$ 4,45/kg. 

Conforme informações divulgadas pelo Cepea/Esalq na última terça-feira (06), o preço do frango vivo congelado registrou leve ganho de 0,14% e cotado em R$ 7,33/kg. No caso do frango resfriado, o preço teve um ganho de 0,14% e está sendo comercializado em R$ 7,39/kg. 

De acordo com o analista de mercado da SAFRAS & Mercado, Fernando Henrique Iglesias, o mercado de aves no atacado está apresentando reação neste início de mês. “A recuperação nos preços do frango está de acordo com a sazonalidade do mercado em que a população recebe os pagamentos. Nós tivemos um janeiro muito complicado para o setor de proteínas e devemos ter um cenário de recuperação”, informou ao Notícias Agrícolas.