Cotações em campo misto fecham esta quinta-feira (29) para o mercado do frango

Cotações mistas marcaram o encerramento desta quinta-feira (29) para o mercado do frango. Segundo pesquisadores do Cepea, apesar das recentes desvalorizações da carne de frango nesta segunda quinzena de fevereiro –, quando geralmente as vendas se enfraquecem no atacado, devido ao menor poder aquisitivo da população brasileira –, o incremento da demanda na primeira metade do mês vem garantindo um aumento no valor médio mensal da proteína. 

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a ave na granja ficou estável, valendo R$ 5,20/kg, assim como o frango no atacado, valendo R$ 6,60/kg.

No caso do animal vivo, o preço não mudou no Paraná, fixado em R$ 4,55/kg, enquanto em Santa Catarina, houve alta de 1,83%, com valor de R$ 4,44/kg.

Conforme informações do Cepea/Esalq,Vivo, referentes à quarta-feira (28), a ave congelada teve queda de 0,55%, chegando a R$ 7,26/kg, enquanto o frango resfriado cedeu 0,41%, fechando em R$ 7,33/kg.