Maçã/Cepea: Com avanço do armazenamento, preço da gala se estabiliza

Durante esta semana (04 a 08/03), o preço da maçã gala praticamente se estabilizou nas regiões classificadoras localizadas no Sul. De acordo com colaboradores do Hortifruti/Cepea, esse cenário é atribuído, principalmente, ao maior armazenamento das frutas, que possibilitou um melhor controle da oferta.

Além disso, a conclusão praticamente total da colheita de gala nas áreas de Fraiburgo (SC) e Vacaria (RS) e seu avanço para a fase final na região de São Joaquim (SC) também tem contribuído para manter os preços firmes. Nesse contexto, a maçã gala 110 Cat 3 foi comercializada por R$ 94,11/cx de 18 kg. Para as próximas semanas, as expectativas são de estabilidade no mercado de gala, enquanto, no da fuji, a colheita deve começar.