Segunda-feira (13) com cotações sustentadas para o mercado do frango

Cotações estáveis predominaram para o mercado do frango nesta segunda-feira (13).

De acordo com a Scot Consultoria, o valor do frango na granja em São Paulo ficou estável, custando, em média, R$ 4,80/kg, da mesma forma que a ave no atacado, fechando em R$ 6,50/kg, em média.

No caso do animal vivo, o valor não mudou em Santa Catarina, com preço de R$ 4,40/kg, assim como no Paraná, com preço de R$ 4,40/kg.

Conforme informações do Cepea/Esalq,Vivo, referentes à sexta-feira (10), a ave congelada teve alta de 0,42%, alcançando R$ 7,18/kg, enquanto o frango resfriado aumentou 1,09%, fechando em R$ 7,40/kg.