Melhoramento genético nos HFs leva em conta característica que vão agradar o consumidor

Publicado em 21/06/2024 13:16

Rita Nassur, Cientista

Além de se preocupar com aumentar produtividade, ajustar ciclo de cultivo e trazer resistência à pragas, doenças e clima, o melhoramento genético de uma semente de hortifruti precisa considerar característica para o consumidor, como cor, sabor, textura, aroma

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Melhoramento genético nos HFs leva em conta característica que vão agradar o consumidor