Estabilidade domina as cotações no mercado de suínos nesta quinta-feira (27)

O mercado de suínos sustentou seus preços em cotações estáveis nesta quinta-feira (27), com exceção para o mercado independente, que mostrou altas. Segundo análise do Cepea, as cotações dos produtos suinícolas acompanhados pelo órgão devem encerrar junho em elevação, e este seria o segundo mês consecutivo de avanço. De acordo com pesquisadores do Cepea, o excelente desempenho das exportações brasileiras e a procura aquecida no mercado doméstico explicam o movimento de alta dos preços.

De acordo com a Scot Consultoria, o valor da arroba do suíno CIF em São Paulo ficou estável, com preço médio de R$ 136,00, assim como a carcaça especial, fechando em R$ 10,60/kg, em média.

Conforme informações do Cepea/Esalq sobre o Indicador do Suíno Vivo, referentes à quarta-feira (26), houve tímida alta apenas em São Paulo, na ordem de 0,14%, chegando a R$ 7,18/kg. Os valores ficaram estáveis em Minas Gerais (R$ 7,27/kg), Paraná (R$ 6,90/kg), Rio Grande do Sul (R$ 6,48/kg), e Santa Catarina (R$ 6,50/kg).

Nesta quinta-feira (27), as principais Bolsas de Suínos que comercializam animais no mercado independente registraram altas nos preços, mesmo estando no final do mês, quando a população está mais descapitalizada. De acordo com lideranças do setor, a lei da oferta e da demanda é quem dá o tom, com volume de animais vivos para abate inferior à demanda.