Preços no mercado de suínos seguem em trajetória de alta nesta quarta-feira (10)

Segue a trajetória de altas nas cotações para o mercado de suínos nesta quarta-feira (10). Segundo análise do Cepea, os preços do suíno vivo e da carne iniciam julho em alta na maioria das regiões acompanhadas pelo Cepea. Segundo pesquisadores, as valorizações mais intensas do vivo no mercado independente nos últimos dias foram verificadas nas praças do Sul do País.

No mercado atacadista, pesquisas do Cepea mostram que o comportamento de preços da carne tem acompanhado o ritmo de alta do vivo, sinalizando uma demanda doméstica aquecida; o pagamento de salários de grande parte da população ocorre ainda nesta semana, elevando o poder de compra do consumidor. 

De acordo com a Scot Consultoria, o valor da arroba do suíno CIF em São Paulo subiu 1,14%, com preço médio de R$ 144,00, enquanto a carcaça especial aumentou 1,79%, fechando em R$ 11,40/kg, em média.

Conforme informações do Cepea/Esalq sobre o Indicador do Suíno Vivo, referentes à terça-feira (9), o preço ficou estável somente no Rio Grande do Sul (R$ 6,95/kg). Houve alta de 0,91% em Minas Gerais, chegando a R$ 7,77/kg, avanço de 0,94% no Paraná, com preço de R$ 7,48/kg, crescimento de 2,73% em Santa Catarina, custando R$ 7,16/kg, e de 1,07% em São Paulo, fechando em R$ 7,58/kg.