HORTI RESENHA #59 - Uso de tecnologia reduziu perdas do limão tahiti no varejo de 25% para menos de 3%
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O Horti Resenha dessa semana conversou com Presidente da Frutas Katira, Júlio del Grossi, para conhecer os novos investimentos realizados pela empresa para diminuir as perdas no setor de limão tahiti, que já caíram de 25% para menos de 3%. Entre as novidades tecnologias estão infravermelho para identificar frutas que podem apodrecer e transporte refrigerado dos limões.
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