Batata/Cepea: Preço recua com intensificação da safra das águas e menos chuva

Nesta semana (16 a 20/12), o preço médio da batata tipo ágata especial foi de R$ 47,87/sc de 25 kg no atacado de São Paulo (SP), diminuição de 21,34% em relação à semana anterior; de R$ 47,70/sc em Belo Horizonte (MG), baixa de 11,57%, e de R$ 48,16/sc no Rio de Janeiro (RJ) (-14,95). A queda se deve ao clima mais seco nesta semana, sobretudo no Sul do País, que é a região com maior área para ser ofertada nesta época, e onde as chuvas estavam mais intensas. Assim, as colheitas foram retomadas e, consequentemente, houve um aumento na oferta. Há também uma intensificação da safra, já que Guarapuava (PR), Bom Jesus (RS) e Água Doce (SC) iniciaram as colheitas, também com elevada produtividade e boa qualidade dos tubérculos produzidos.  Para a próxima semana, com a previsão de tempo ainda mais firme, a oferta de batata deve se manter elevada.