Tomate/Cepea: Safra de verão se intensifica em Caçador

Nesta semana (13 a 17/01), a caixa do tomate salada 3A no atacado de São Paulo (SP) fechou à média de R$ 62/cx (-6,08%). No Rio de Janeiro (RJ), as vendas foram de R$ 65/cx (-2,8%); em Belo Horizonte (MG), foi vendido a R$ 66/cx (-12,5%). A queda nas cotações se deve à intensificação da safra de verão em Caçador (SC). Até o início da semana, a maturação dos frutos estava menor na região, devido às temperaturas mais amenas durante à noite e na parte da manhã. Porém no decorrer, as temperaturas aumentaram e a maturação esteve mais acelerada, à medida em que a temporada de verão segue se intensificando, aumentando a quantidade de tomates comercializados. Além Disso, em Venda Nova do Imigrante (ES), o ritmo de maturação dos frutos foi maior frente a anterior, contribuindo para a maior oferta. Já na central distribuidora de Campinas (SP), houve uma alta comparada à semana anterior. O motivo se dá pela menor oferta de Itapeva (SP) que, apesar de ter dado início às colheitas do “tarde” e as plantas estarem com melhores condições de desenvolvimento, a quantidade ofertada é menor, devendo aumentar novamente até que essas lavouras ganhem maior ritmo de produção – além disso, na praça paulista, muitos produtores optaram por não fazer o cultivo do tarde, em função dos preços baixos praticados desde o começo da temporada. Com isso, o atacado campineiro apresentou uma média de R$ 89/cx (+11,7%).