Frango: preços ficam estáveis ou registram leves altas nesta sexta-feira (7)

As cotações no mercado do frango ficaram estáveis ou registraram altas nesta sexta-feira (7). De acordo com dados do Cepea, as cotações médias do frango vivo e da carne subiram em janeiro, no comparativo com o mês anterior. Segundo pesquisadores do Cepea, o impulso veio sobretudo da oferta doméstica relativamente controlada, reforçada pelo bom ritmo das exportações. 

De acordo com a Scot Consultoria, o valor do frango na granja em São Paulo ficou estável, custando, em média, R$ 5,40/kg, enquanto o frango no atacado subiu 1,30%, custando, em média, R$ 7,80/kg.

No caso do animal vivo, o preço ficou estável no Paraná, com valor de R$ 4,65/kg, assim como em Santa Catarina, com preço de R$ 4,56/kg.

Conforme informações do Cepea/Esalq,Vivo, referentes à quinta-feira (6), a ave congelada subiu 0,61%, chegando a R$ 8,22/kg, enquanto o frango resfriado aumentou 0,49%, fechando em R$ 8,23/kg.