Scot Consultoria: Queda na cotação em São Paulo

Com o aumento na oferta de bovinos e com as vendas de carne em ritmo moroso, o preço da arroba de todas as categorias caiu. A escala de abate está, em média, para nove dias úteis.

A cotação do boi e da vaca gordos caiu R$3,00/@, negociados em R$317,00/@ e R$287,00/@, respectivamente. Para a novilha, o preço recuou R$2,00/@, comercializada em R$308,00/@. O preço da arroba do “boi China” caiu R$3,00, cotada em R$322,00. Ágio de R$5,00/@. Todos os preços são brutos e com prazo.

Região Sul no Tocantins

Com a melhora nas ofertas, especialmente de fêmeas, e escalas, em média, para nove dias, os preços caíram. Desse modo, o preço do boi gordo e da novilha caiu R$3,00/@, cotados em R$282,00/@ e R$262,00/@, respectivamente.

Para a vaca, o preço caiu R$2,00/@, apregoada em R$260,00/@. O “boi China” está cotado em R$292,00/@. Ágio de R$10,00/@. Todos os preços são brutos e com prazo.

Região Oeste da Bahia

A região também registra aumento na oferta, com a saída da boiada do pasto e com escalas confortáveis. O preço do boi gordo não mudou, comercializado em R$283,00/@. Para as fêmeas, a cotação caiu R$3,00/@, com a vaca negociada em R$265,00/@ e a novilha em R$280,00/@. Todos os preços são brutos e com prazo.

Exportação de carne bovina in natura

Até a segunda semana de fevereiro foram exportadas 99,8 mil toneladas de carne bovina in natura. Na média diária foram 10,0 mil toneladas embarcadas, aumento de 6,2% em relação à média diária exportada no mesmo período de 2024. O preço médio da tonelada ficou em US$4,9 mil – alta de 9,3% na comparação ano a ano.