Cenoura/Cepea: Produtividade se recupera brevemente em GO, mas oferta ainda é limitada

Por conta do menor volume de chuvas na região de Cristalina (GO) em fevereiro, ocorreu uma breve melhora na produtividade das áreas de cenoura no comparativo entre dez/24 e jan/25 (meses de início da temporada de verão). Ainda assim, o volume ofertado ainda não é tão alto, sob resultado das chuvas intensas no final de 2024 e início de 2025 que dificultaram as atividades nas roças (como manejo fitossanitário e plantio). A oferta mais restrita tem sido o principal fator para os preços em alta, cenário que deve se manter até metade/final de março, já que é esperado que, neste mês, comecem a ser colhidas as áreas plantadas deste ano.

Assim, nesta semana (24 a 28/02) os preços da caixa da cenoura “suja” em Cristalina fecharam na média de R$ 50,00/cx com 29 kg, recuo de 14,30% no comparativo com a passada.