Alface/Cepea: Em véspera de carnaval, oferta está baixa e, preços, em alta

O volume de alfaces sendo ofertada no cinturão verde do estado de São Paulo está baixo, o que favoreceu mais um incremento nas cotações nesta semana (24 a 28/02). As elevadas temperaturas neste mês têm prejudicado o desenvolvimento e qualidade do produto que está sendo ofertado, tanto em Mogi das Cruzes quanto em Ibiúna – cenário que de certa forma, limita aumentos ainda maiores. Em ambas as regiões, existem relatos de pendoamento dos pés, resultando em descartes.

Assim, em Mogi, a crespa registrou alta de 7,06% nesta semana ante à passada, sendo comercializada à média de R$ 45,50/cx com 20 unidades. Em Ibiúna, a crespa ficou em R$ 34,17/cx com 20 unidades (+2,40%).

Agentes consultados pelo Hortifrúti/Cepea relatam que as expectativas são de mercado mais lento por conta do recesso de carnaval,