Mercado do frango registra quedas pontuais nesta 3ª feira

As informações da gripe aviária seguem pressionando os preços do frango nas regiões acompanhadas pelo Notícias Agrícolas. Nesta terça-feira (02), o mercado registrou algumas baixas pontuais e o mercado segue atento em como será o comportamento da demanda neste início de mês.

Em seu levantamento diário, a Scot Consultoria divulgou que o preço da ave no atacado paulista registrou queda de 0,29% e está sendo negociada em R$ 6,90/kg. Já a cotação da ave na granja permaneceu estável e está cotada em R$ 5,50/kg.

De acordo com a Scot Consultoria, a exportação, até a quarta semana de maio, ainda não sentiu os efeitos das suspensões. O volume exportado no período foi de 318,5 mil toneladas de carnes de aves e suas miudezas comestíveis, frescas, refrigeradas ou congeladas. A média diária embarcada está 1,5% menor que a média embarcada por dia em maio de 2024

Ainda segundo as informações da Scot Consultoria, a demanda pode aumentar, dada a proximidade da virada do mês. No entanto, o quadro de incerteza ainda pesa negativamente na formação dos preços.

Com base no levantamento realizado na última segunda-feira (02), o preço do frango congelado apresentou desvalorização de 0,74% e está precificado em R$ 8,08 por quilo. Já o valor para o frango resfriado, a cotação também teve queda de 0,49% e está próximo de R$ 8,18 por quilo. 

A referência para o animal vivo no Paraná apresentou estabilidade e está cotado em R$ 5,24/kg. A Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (Epagri) também seguiu estável e está sendo negociada em R$ 4,73/kg.