Batata/Cepea: Com colheita de inverno, preços registram queda mais expressiva

Nesta semana (de 07 a 11/07), as cotações da batata tipo ágata especial tiveram médias de R$ 42/sc no atacado de São Paulo (SP) (-20,4%), de R$ 39/sc no de Belo Horizonte (MG) (-23%) e de R$ 41/sc no do Rio de Janeiro (RJ) (-20,4%). Desde meados de junho, os preços seguem com tendência de queda, e o movimento de baixa foi acentuado no início deste mês. Isso porque a região de Vargem Grande do Sul (SP) começou a ofertar, e segue intensificando a disponibilidade do tubérculo. Além de Vargem Grande do Sul, o Sudoeste Paulista segue em ritmo forte de colheita, e atacadistas declaram também que há bastante batata entrando do Sul e Cerrado Mineiro, além de Cristalina (GO). Para as próximas semanas, a tendência é de ainda maior oferta, já que o pico da safra de inverno deve ser atingido somente entre agosto e setembro.