Agrobrazil: Quarta-feira trouxe uma valorização expressiva em São Paulo

Resumo do Mercado de Boi Gordo - 11/02/2026
A quarta-feira trouxe uma valorização expressiva em São Paulo, mas o que realmente chama a atenção é o recuo nas escalas de abate em cinco das seis praças monitoradas. Com as programações de abate mais apertadas, o poder de barganha tende a voltar para as mãos do produtor, apesar de algumas correções pontuais nos preços médios de Mato Grosso do Sul e Goiás.

Análise Detalhada por Estado
São Paulo (SP): O preço médio saltou para R$ 347,19/@ (alta), com negociações variando entre R$ 345,00/@ e R$ 350,00/@. A escala de abate encurtou significativamente, caindo para 4,00 dias.

Mato Grosso do Sul (MS): O preço médio fechou em R$ 320,31/@ (queda), com negócios entre R$ 325,00/@ e R$ 330,00/@. O estado apresenta a escala mais apertada do país, com apenas 3,78 dias.

Goiás (GO): Registrou queda no preço médio para R$ 312,81/@, com negócios ocorrendo a R$ 323,00/@ (mínima e máxima). A escala de abate permaneceu estável em 5,67 dias.

Mato Grosso (MT): O preço médio permaneceu estável em R$ 314,74/@, devido à falta de registro no app para o estado. A escala de abate na região caiu para 4,00 dias.

Minas Gerais (MG): Manteve estabilidade no preço médio de R$ 329,50/@, devido à falta de registro no app para o estado. A programação de abate também recuou, situando-se em 6,00 dias.

Pará (PA): Registrou alta no preço médio, fechando em R$ 312,19/@, com negociações a R$ 315,00/@ (mínima e máxima). A escala de abate acompanhou a tendência de queda, recuando para 5,00 dias.

Para conferir as informações na íntegra, acesse o app da Agrobrazil em https://onelink.to/kk3gx7