Preços do café recuam forte em fevereiro com perspectiva de safra global recorde em 2026

As perspectivas de melhora na oferta global de café na temporada 2026/27 pressionaram as cotações futuras durante todo o mês de fevereiro, consolidando os preços com fortes baixas nas bolsas internacionais. Segundo a Safras & Mercado, os preços do arábica e do robusta despencaram, atingindo os níveis mais baixos em mais de 6 meses. No Brasil, o café também recuou forte, acompanhando as bolsas e com o dólar também não ajudando em nada na formação dos preços.

Na última quarta-feira (25), o Rabobank informou que a produção mundial de café deve atingir o recorde de 180 milhões de sacas na safra 2026/27, um aumento de cerca de 8 milhões de sacas em relação ao ano anterior.  

No dia 5 de fevereiro, a Conab estimou que a produção brasileira em 2026 aumentará 17,2% em relação ao ano anterior, atingindo o recorde de 66,2 milhões de sacas, com a produção de arábica subindo 23,2% em relação ao ano anterior, para 44,1 milhões de sacas, e a produção de robusta crescendo 6,3% em relação ao ano anterior, para 22,1 milhões de sacas.

Nesta sexta-feira (27) tanto NY como Londres encerram a sessão com baixas moderadas. O arábica encerra com baixa de 140 pontos no valor de 284,60 cents/lbp no vencimento de março/26, um recuo de 155 pontos negociado em 280,75 cents/lbp no de maio/26, e uma desvalorização de 150 pontos no valor de 275,90 cents/lbp no de julho/26.

Já o robusta registra alta de US$ 10 no valor de US$ 3,699/tonelada no de contrato de março/26, uma baixa de US$ 15 no valor de US$ 3,624/tonelada no de maio/26, e uma desvalorização de US$ 17 no valor de US$ 3,552/tonelada no de julho/26.

Mercado Interno

O mercado físico brasileiro segue quase paralisado. Boletim do Escritório Carvalhaes aponta que o conilon apresenta um número mais expressivo de negócios fechados, enquanto o arábica mostra pouca disposição de venda do que ainda resta da atual safra 2025/2026 nas bases oferecidas pelo mercado. Mas, há interesse comprador para todos os padrões de café.

Nas áreas acompanhadas pelo Notícias Agrícolas o Café Arábica Tipo 6 fecha com queda de 1,05% em Araguari/MG no valor de R$ 1.880,00/saca, um recuo de 1,09% em Guaxupé/MG negociado por R$ 1.809,00/saca, e uma baixa de 0,58% em Machado/MG no valor de R$ 1.720,00/saca. Já o Cereja Descascado registra a desvalorização de 1,07% em Guaxupé/MG cotado por R$ 1.846,00/saca.