Alface/Cepea: Produção paulista fecha primeiro trimestre com margens positivas

O primeiro trimestre se encerrou com cenário relativamente equilibrado para os produtores de alface do cinturão verde paulista. Embora as cotações neste ano tenham recuado em relação ao anterior, os custos seguiram a mesma tendência, o que tem contribuído para amenizar as perdas financeiras observadas nos meses anteriores. Segundo colaboradores do Hortifrúti/Cepea, a redução de área e a cautela nos investimentos neste início de ano favoreceram o controle da oferta, ajudando a sustentar o mercado em patamares melhores. Além disso, apesar de intensas, as chuvas se concentraram em períodos específicos; somado ao bom desempenho das variedades de verão, os impactos negativos foram mais pontuais, com recuperação mais rápida das áreas afetadas. No comparativo regional, em Ibiúna, a alface crespa manteve estabilidade e encerrou o período (jan–mar) cotada a R$ 1,20/un. Já a americana apresentou retração de 4%, com média de R$ 2,10/un. Em Mogi das Cruzes, os valores oscilaram com maior intensidade: a crespa registrou média de R$ 1,50/um. e a americana, de R$ 2,60/um., com quedas de 13% e 6%, respectivamente, frente ao mesmo intervalo do ano passado.

Para o próximo trimestre (abr–jun), a expectativa é de postura ainda cautelosa nos plantios, considerando que o clima neste outono tende a favorecer a produção. Ainda assim, vale a ressalva do alerta à previsão de alta ocorrência de El Niño nos próximos meses, o que deve causar novos desafios produtivos, justamente em decorrência das previsões de temperaturas mais altas.