Cenoura/Cepea: Apesar da abertura de novas áreas, oferta se mantém controlada em MG

A oferta de cenouras em São Gotardo (MG), tem ficado mais controlada, o que tem favorecido os incrementos nas cotações da raiz.  Segundo colaboradores do Hortifrúti/Cepea, mesmo com a abertura de novas áreas, as volumosas chuvas neste início de ano tem reduzido os rendimentos nas roças, além de resultar em queda de qualidade. As cenouras disponíveis no mercado têm apresentado calibres menores, bem como a maior ocorrência de  bifurcação e rachadura. Os rendimentos na praça, que em praticamente todo o 2025 apresentaram níveis recordes de produção, já estão menores; em março, foi registrada média de 1.680 cxs/ha na região, resultado 7% inferior a fevereiro e 26% abaixo do observado no mesmo período do ano passado. Como resultado, houve menor diluição nos custos, elevando os desembolsos unitários em 9% frente ao mês anterior e assim limitando maior rentabilidade ao produtor. Apesar disso, a rentabilidade apresentou recuperação em março, após um fevereiro marcado por margens ainda apertadas. 
Para as próximas semanas, as perspectivas são de que a oferta siga controlada, justamente por conta de atrasos que ocorreram durante a semeadura.